Мясо маринованное в пиве рецепты

Рецепт необычного маринада для традиционного блюда пикников и выездов на природу. Шашлык в пиве получается мягким, сочным, с едва уловимым запахом солода и хмеля, при этом само блюдо безалкогольное — при жарке весь спирт испаряется.

Свинина, запеченная в пиве

Очень простой и быстрый в плане активной готовки рецепт крупных цельных кусков свинины. Всё, что от Вас потребуется: это замариновать мясо, потратив на это минут , а после маринования - подготовить мясо и другие ингредиенты для запекания, на что уйдёт не более тех же минут. Правда, мариновать свинину придётся не менее ти часов, а лучше - оставить её на сутки в холодильнике. Но оно того стоит: свинина получается чертовски ароматная, нежнейшая и сочная, а лук

Этот рецепт привёз из Нидерландов Мурад Калаев, владелец кулинарной мастерской Just Cook , совладелец и шеф-повар кафе Lucky , — и реализовал его на нашей редакционной кухне. Мясо нарежьте кубиками со стороной 3 см. Обваляйте его в смеси просеянной муки, соли, свежемолотого перца и мускатного ореха. Разогрейте в кастрюле с толстым дном сливочное и растительное масло. Обжарьте в нем мясо, мин.

Автор Антонина Розакова Скворцова. Ингредиенты Свинина 1 кг. Светлое пиво 0,5 л. Лук 2 шт.

Похожие статьи

• Салат с маринованными грибами и языком - Рецепт Суп из рыбных консервов
• Салаты мясные рецепты на день рождения
• Жаркое с мясом в мультиварке рецепты
• Перловая каша с мясом и грибами рецепт пошагово